Tuy được gọi là mứt nhưng thực chất đây là hạt bàng được rang với muối hoặc đường, khá giống với món đậu phộng rang muối hay rang đường mà chúng ta hay thưởng thức.
Đối với loại mực một nắng này không cần phải sơ chế gì nhiều, chỉ cần rửa sạch qua với nước hoặc nước muối rồi đem ra phơi nắng một lần là được.
Với giờ mở cửa từ 16h00 – 23h00, quán hứa hẹn mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Có thể chế biến theo nhiều cách, nhưng ốc luộc với mắm cua cay hoặc muối chanh là một cách đơn giản nhưng ngon miệng.
Về cách chế biến, cũng giống như những loại hải sản khác, cua mặt trăng ngon nhất là khi luộc chín hoặc hấp chấm với muối tiêu chanh.
Cách chế biến nước mắm nhum cũng rất tỉ mỉ, những con nhum nhỏ chắc thịt được lựa chọn kĩ lưỡng, ướp với muối, tiêu và tỏi tươi theo công thức gia truyển rồi ủ trong 10-15 ngày.
Độc đáo bát phở thịt bò tơ Ba Tri nguyên con tươi sạch, của đầu bếp đạt giải vàng "Người nấu phở Vàng" Việt Nam
Thịt của loại mực một nắng này vô cùng tươi ngon, ngọt đậm đà vị biển, dai mềm vừa phải, dùng để chế biến món ăn gì cũng rất thơm ngon. Ngon nhất phải kể đến mực xào chua ngọt và mực nướng muối ớt, các món ăn ngon ở côn đảo với cách chế biến này sẽ giữ lại được trọn vẹn vị ngọt đặc trưng của thịt mực.
Thưởng thức đặc sản rượu nho rừng Côn con dao Đảo vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe
Đặc biệt, loại thủy sản này khi đem tiềm với gà ác sẽ mang đến một món ăn chứa dựng giá trị dinh dưỡng cao. Hoặc cũng có thể nấu chung với các loại thuốc Bắc.
Quán sở hữu nguồn nguyên liệu phong phú, đồ ăn được nấu vừa miệng, các bạn có thể đến thưởng thức những món ăn chất lượng nhưng chi phí được tiết kiệm tối đa.
Mắm nhum sền sệt, có màu đỏ đục, thơm nức mũi, vị ngọt của thịt nhum lan tỏa cùng vị mằn mặn của biển
Trải nghiệm hải sản tại Quán Cây Bàng, một trong những địa điểm nổi tiếng ở Côn Đảo
Bạn có từng thắc mắc tại sao người Hàn Quốc khi ăn uống trông lại ngon miệng như vậy? Bạn có bao giờ muốn trải nghiệm...
Sau đó được trộn với nước phỗng có sự kết hợp của nhiều gia vị các món ăn ngon ở côn đảo khác nhau như chua chua, cay cay và vị ngọt.